nr 12 (78) GRUDZIEŃ 2013
Zupa migdałowa
Sparzone migdały obieramy ze skórek i rozdrabniamy (np. w blenderze). Następnie wsypujemy je do wrzącego rosołu i gotujemy około pół godziny, pilnując, żeby nie wykipiały...
więcej »
nr 9 (75) WRZESIEŃ 2013
Pomidorówka z Gabonu
Z czasem gotowanie zaczęło mnie nużyć swoją jednostajnością. Postanowiłam odkryć je na nowo poprzez wprowadzenie dań ze świata – bo to niemała frajda przygotować, coś, co jedzą ludzie na drugiej półkuli.
więcej »
nr 11 (77) LISTOPAD 2013
Co jadł Kolumb w Ameryce...
Jednym z owoców odkrytych dla Europejczyków przez Kolumba jest jagoda – awokado.
więcej »
