Savoir-vivre
nr 10 (76) PAŹDZIERNIK 2013

Na przyjęciach prywatnych bezwzględnie należy się gospodyni wdzięczność za przygotowanie i podanie posiłku.

Leszek Kazimierski

Smacznego! Dzień dobry...!

Smacznego!
 

Często widzę, że gospodarze zachęcają gości do jedzenia słowem: „Smacznego”. To tak, jakby mówili, że potrawy muszą im smakować… Czy to jest grzeczne? Co na to etykieta?
 

Zasadniczo „Smacznego” może mówić jedynie

kelner przynoszący dania do stolika, i to w momencie, kiedy

wszyscy biesiadnicy będą mieli co jeść. Jest to wówczas sygnał

do rozpoczęcia jedzenia. A jak powinno być na imprezach

prywatnych, gdzie nie ma kelnerów ani innej służby, a jedzenie

do stołu przynoszą gospodarze? Otóż w takim przypadku

sygnałem do rozpoczęcia posiłku powinno być¼ rozpoczęcie

jedzenia przez gospodynię. Z przykrością muszę jednak

przyznać, że często gospodyni sprowadzana jest do roli służby

domowej przynoszącej posiłki, gdyż goście (widocznie tak

strasznie wygłodniali) nie raczą zaczekać, aż sama usiądzie

i zacznie jeść. Na przyjęciach prywatnych bezwzględnie należy

się gospodyni wdzięczność za przygotowanie i podanie posiłku.

Poczekanie na nią jest właśnie taką oznaką szacunku.

 

Dzień dobry...

 

Prześmiesznie i niezwykle krępująco jednocześnie wygląda scena, gdy ktoś, przychodząc na przyjęcie (lub zebranie), gdy inni biesiadnicy (uczestnicy spotkania) już siedzą za stołem i konsumują ciepłe danie, zaczyna się witać z każdym po kolei, przeciskając się i potrącając siedzących. Nie jest to ani wygodne, ani eleganckie. Jest natomiast, niestety, bardzo częste, by nie rzec: nagminne. Wielu postępuje tak, bo chce być grzecznymi i z każdym przywitać się poprzez uścisk dłoni. Otóż absolutnie nie ma takiego obowiązku ani wymogu określonego etykietą. Wręcz przeciwnie – dużo bardziej elegancko będzie przywitać innych biesiadników ogólnym „dzień dobry”, a uścisk dłoni wymienić jedynie z witającym spóźnionego gościa gospodarzem. Pamiętajmy, że spóźnianie się na przyjęcie jest nieeleganckie, zwłaszcza jeżeli gospodarze zapraszają na konkretną godzinę.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. OK